La avena es un cereal saludable ya que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales. Además es uno de los cereales más consumidos desde hace ya mucho tiempo, dado que por sus especiales cualidades, tanto nutritivas como energéticas, se convirtió en la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones.
El consumo habitual de avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Además, gracias a sus fitoquímicos, nos protege contra el cáncer. Aporta energía, B6, Vitamina E y B5, también minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre, además de aminoácidos esenciales.
1. Ayuda a controlar el peso
¿Cuáles son las propiedades de la avena?
La avena es un cereal, perteneciente a la familia de las poáceas, que puede ayudar a controlar el peso, siempre y cuando sea consumida en su forma más natural. Vegetánea Avena es una excelente forma de consumir este cereal, ya que no contiene azúcares añadidos, ni aditivos ni E-s artificiales. Está elaborada con agua y avena (15%), y aporta 51 calorías y 0,1 gramos de grasas saturadas por cada 100 mililitros.
2. Es rica en antioxidantes
El segundo motivo por el que incluir la avena en tu día a día es que es una buena fuente de antioxidantes. Contiene avenantramidas, un tipo de polifenol que actúa como un potente antioxidante con propiedades antiinflamatorias y antiaterogénicas.
3. Ayuda a controlar el nivel de azúcar en sangre
El consumo regular de avena tiene un efecto positivo en los niveles de azúcar en sangre. Este tipo de cereal también modera los picos de insulina en personas con diabetes, una enfermedad que transforma los alimentos en azúcar, también conocida como glucosa, ya que la insulina no lo procesa bien1.
4. Reduce el colesterol
La avena contiene beta-glucanos, un tipo de polisacárido (carbohidratos complejos) que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL, comúnmente conocido como “colesterol malo”, y a disminuir el riesgo de enfermedades coronarias, según asegura el estudio Efectos del consumo del beta-glucano de la avena sobre el colesterol2.
5. Previene el hipotiroidismo
La avena, disponible en alimentos, como Vegetánea Avena, presenta un alto contenido en yodo. Este mineral es imprescindible para que el organismo continúe produciendo hormonas tiroideas, que regulan el metabolismo e intervienen en el crecimiento, entre otras funciones.
